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Favas de Vanilla planifolia Grade A das montanhas Rwenzori, em Uganda. Perfil achocolatado, aroma intenso, ótimas para raspar as sementes, infusionar cremes, leites e caldas, ou fazer extrato caseiro.

Ficha técnica

  • Espécie: Vanilla planifolia
  • Origem: região Rwenzori, Uganda
  • Classificação: Grade A
  • Comprimento: 16–20 cm
  • Umidade: 28-30%
  • Embalagem: a vácuo
  • Conteúdo: 250 g ≈ 62 favas 

 

Como usar: corte a fava ao meio no sentido do comprimento, raspe as sementes e use também a vagem na infusão. Guarde em local fresco, seco e ao abrigo da luz, na embalagem fechada.